Champagne Ruinart Blanc de Blancs
Tipo: Champagne 
Uva: Chardonnay 
Teor Alcoólico: 12,5%
País: França 
Região: Champagne 
Produtor: Maison Ruinart
Conteúdo: 3000ml 
Amadurecimento: Amadurecimento durante 24 meses na adega
Análise gustativa
Visual: Com cor luminosa, de ouro pálido, com finas borbulhas que sobem em uma demorada e delicada linha.
Olfato: Notas de frutas frescas, especialmente cítricas, com aromas de flores e frutas brancas (pêssego).
Gustativo: Evolui dentro da boca, flutuando entre um frescor delicioso, flexível e completo.
Harmonização: Peixes e Frutos do Mar, Carpaccio de vieira e steak tartare.
Sobre o produtor
A Maison Ruinart foi fundada em 1 de setembro de 1729 por Nicolas Ruinart. O seu tio, o douto monge beneditino Dom Thierry Ruinart teve uma intuição brilhante, desenvolvendo a convicção de que este novo “vin de mousse”, nascido das vinhas da sua província e apreciado pelas cortes reais europeias, estava destinado a um grande futuro.
A Maison, sempre em busca da excelência e do absoluto, escolheu Chardonnay, uma uva rara e delicada, como fio condutor de todos os seus cuvées. Fortalecida pelos seus três séculos de história, a prestigiada Maison nunca deixou de reforçar a excelência dos seus vinhos, reconhecíveis entre mil graças à sua garrafa com uma forma tão particular
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