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R$ 555,75
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Tipo: Tinto 
Uva: Merlot (90%) Cabernet Franc (10%) 
Teor Alcoólico: 14%
País: França 
Região: Pomerol/Bordeaux 
Produtor: Vignobles Carles
Conteúdo: 750ml 
Amadurecimento: Passa 12 meses em barricas de carvalho, das quais 50% são novas.
Análise gustativa
Visual: Rubi profundo
Olfato: No nariz, explodem notas de geleia de frutas azuis (blueberries), morango e framboesa, complementadas por toques de baunilha, caramelo e pâtisserie.
Gustativo: Em boca, é descrito como macio, amplo e voluptuoso, com taninos sedosos e um final longo que remete a notas de café.
Harmonização: Harmoniza bem com pratos de carnes vermelhas, como um filé mignon com molho de cogumelos ou um cordeiro assado.
Sobre o produtor
A história dos Vignobles Carles começou em 1924 com o Château Panet – hoje são 5 propriedades em Saint Émilion e uma em Pomerol dirigidas por Jérôme e Gilles Carles. As vinificações são acompanhadas há 15 anos pelo enólogo Jean Philippe Fort do laboratório Michel Rolland.
Adquirido em 1948 o Clos La Rose era – e é ainda – constituído de apenas 4 hectares cercados de muros de pedra com roseiras plantadas no final de cada fileira para ajudar a detectar ataques de insetos e fungos. As rosas ficaram tão lindas que o vinho foi nomeado por elas.
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