Chateau Los Boldos Vieilles Vignes Cabernet Sauvignon 2018
Tipo: Tinto 
Uva: Cabernet Sauvignon 
Teor Alcoólico: 14%
País: Chile 
Região: Vale do Cachapoal 
Produtor: Château Los Boldos
Conteúdo: 750ml 
Amadurecimento: Envelhecimento em barris de madeira por 12 meses
Análise gustativa
Visual: Vermelho rubi profundo com reflexos violáceos.
Gustativo: Vinho equilibrado, de grande corpo e estrutura, com final longo, persistente e elegante.
Olfativo: Frutos intensos e maduros como amoras, groselhas e framboesas, com notas de fumo, tabaco e couro.
Harmonização: Acompanha carnes vermelhas assadas ou grelhadas, caça como lebre ou javali, ensopados e massas com um molho saboroso, e também queijos maduros de sabor intenso.
Sobre o produtor
Localizada na região do Vale do Cachapoal, um daqueles lugares predestinados para vinhos de excelência, o Château Los Boldos, que desde 2006 pertence à Sogrape, o mais importante grupo vitivinícola português, mescla o vigor e a grandeza dos Andes com a elegância e dedicação do legado europeu.
Pesados investimentos na reestruturação da sua adega, estudos do solo, replantio dos vinhedos e na implantação de um cultivo sustentável elevaram a qualidade dos vinhos, que hoje são amplamente reconhecidos pelo público e por publicações internacionais, como o Amalia Grand Cru.
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