Tipo: Espumante
Uva: Moscato
Teor Alcoólico: 8,5%
País: Grécia
Região: Aigialia
Produtor: Cavino
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: Exemplar sem passagem por madeira
Análise gustativa
Visual: Possui visual amarelo palha, quase branco, é límpido e brilhante com um belo perlage.
Gustativo: Em boca tem ataque doce e macio, ótimo volume e acidez e sente-se as frutas tropicais frescas. O aftertaste é longo e agradável. É o espumante doce mais requisitado pelos nossos clientes.
Olfativo: No nariz mostra aromas intensos e frescos de frutas tropicais doces como o pêssego e logo sente-se um toque de mel.
Harmonização: Perfeito para ser apreciado só ou acompanhando panetones, bolos, tortas e muitos tipos de sobremesas, principalmente as de frutas que levam damasco, pêssego, maçã ou abacaxi. Apreciar a 5ºC ou até mais gelado se preferir.
Sobre o produtor
A Cavino foi fundada em 1958 em Aigio por Konstantinos Anastasiou e Ioannis Douskas. Originalmente era uma vinícola, mas logo se tornou também uma destilaria. Aigio, a cidade onde foi concebida a visão de criar uma moderna adega ? destilaria, está inserida numa paisagem única de vinhas. As encostas de Aigialia combinam-se com a montanha e o mar de uma forma única para formar um microclima especial. Cavino estabelece padrões muito elevados de qualidade e consistência e o seu desempenho justifica sempre a sua posição de liderança na indústria vitivinícola.Em 2009, Cavino foi reconhecida como a melhor vinícola grega pela conceituada International Wine & Spirits Competition UK.