Tipo: Branco
Uva: Sauvignon Blanc
Teor Alcoólico: 13,5%
País: Chile
Região: Valle do Lolol
Produtor: François Lurton-Hacienda Araucano
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: Sem estágio barricas de carvalho
Análise gustativa
Visual: Amarelo esverdeado claro, reflexos prateados.
Gustativo: Corpo médio, delicada maçã verde e pêssego branco, mineral e fresco, toque salgado, versátil.
Olfativo: Nariz floral com frutas tropicais
Harmonização: Peixes, crustáceos, queijos e culinária japonesa
Sobre o produtor
Após minuciosa pesquisa em diferentes regiões do Chile, o enólogo François Lurton foi pioneiro ao fundar a Hacienda Araucano no município de Lolol, no Vale do Colchagua. O terroir virgem, com solo de xisto granítico e um clima saudável e equilibrado, é adequado para castas ícones como Carménère, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah e Sauvignon Blanc. Representante da quarta geração de uma tradicional família de vitivinicultores de Bordeaux, o francês aproveitou sua experiência adqurida em várias partes do mundo para desenvolver vinhos chilenos orgânicos notáveis.