Tipo: Tinto
Uva: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 13%
País: Chile
Região: Casablanca
Produtor: Vina Morandé
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: Envelhecimento de um quarto da safra em barris de carvalho francês
Análise gustativa
Visual: Vermelho violeta com reflexos púrpuras
Gustativo: É um vinho de corpo leve, com taninos suaves e finos, o que o torna fluido e fácil de beber.
Olfativo: Apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morango e cereja, com nuances florais delicadas.
Harmonização: É um vinho versátil, ideal para acompanhar pratos como peixes nobres, aves e massas com molhos leves.
Sobre o produtor
A Viña Morandé é uma das vinícolas mais inovadoras e premiadas do Chile, reconhecida por seu papel pioneiro na vitivinicultura moderna do país.
História e Pioneirismo
Fundada em 1996 por Pablo Morandé, a vinícola nasceu com um espírito disruptivo. Seus principais marcos incluem:
- Vale de Casablanca: Pablo Morandé foi o primeiro a plantar vinhedos nesta região, hoje mundialmente famosa por seus vinhos de clima frio.
- Alta Densidade: Pioneira no uso de plantio de alta densidade no Chile para aumentar a concentração e qualidade das uvas.
- Resgate Ancestral: Uma das primeiras a valorizar variedades "esquecidas" como Carignan, País e Cinsault, especialmente no Secano Interior.
Principais Linhas de Vinho
A vinícola trabalha com uma vasta gama de terroirs, do
Vale do Maipo ao Maule:
- House of Morandé: O vinho ícone da casa, frequentemente premiado como um dos melhores blends tintos do Chile.
- Black Series: Focada em variedades de clima frio, com destaque para o Pinot Noir e Chardonnay.
- Vitis Única: Vinhos que buscam a expressão máxima de um único terroir.
- Adventure: Linha experimental que utiliza técnicas não convencionais e variedades raras.
Reconhecimentos Recentes
- Eleita Vinícola do Ano pelo guia Descorchados em 2022.
- Considerada a vinícola sul-americana mais premiada no Decanter World Wine Awards 2023.
- Black Series Pinot Noir 2021 recebeu 97 pontos e medalha de platina no Decanter.