Tipo: Branco
Uva: Sauvignon Blanc
Teor Alcoólico: 12,5%
País: Chile
Região: Valle de Colchagua
Produtor: Bisquertt
Conteúdo: 375ml
Amadurecimento: Sem estágio em carvalho
Visual: Com uma cor amarelo palha com reflexos esverdeados.
Gustativo: Seu final de boca é frutado, destacando-se por notas de maracujá.
Olfativo: Com aromas de frutas cítricas, notas de maracujá e toques herbáceos. No paladar é leve, com ótima acidez e bom equilíbrio.
Harmonização: Combina com saladas a base de queijos e frutos do mar.
Sobre o produtor
Bisquertt é uma vinícola familiar fundada por Osvaldo Bisquertt e sua esposa, Soledad Urrutia. Os primeiros vinhedos foram plantados em 1965 em uma propriedade chamada Rinconada, no Valle de Colchagua. Na época, pouco se sabia sobre o grande potencial do Valle de Colchagua e, ainda hoje, há muito para se descobrir.
Don Osvaldo, o patriarca da família, foi um visionário quando descobriu o potencial da região e se tornou um dos pioneiros a produzir vinhos ali. Sebastian Bisquertt e seus irmãos integram a segunda geração da família e estão à frente da vinícola desde 2007. Um elemento-chave para o sucesso da vinícola foi "Terroir Project", com as consultorias do especialista em terroirs Pedro Parra e do respeitadíssimo enólogo italiano Alberto Antonini, que resultou no aumento da qualidade dos seus vinhos originais, frescos, elegantes, expressivos e com um caráter único, que só o Valle de Colchagua, e especialmente a área de El Chequén, consegue oferecer.