Tipo: Tinto
Uva: Primitivo
Teor Alcoólico: 13%
País: Itália
Região: Puglia
Produtor: Terre di San Vincenzo
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: Tanques de aço inox com temperatura controlada
Análise gustativa
Visual: Rubi escuro e intenso.
Gustativo: Frutado, com taninos redondos e boa acidez. Seu final é marcado por frutas pretas maduras, especiarias.
Olfativo: Aromas intensos de frutas pretas em compota e especiarias.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos leves, massas com molhos vermelhos, pizza, funghi, e embutidos.
Sobre o produtor
Terre di San Vincenzo é uma parcela na vinícola Vinosia, onde estão concentradas as melhores vinhas de Luciano Ercolino, consagrado nome no mundo do vinho e mentor de grandes marcas da região da Campania e Puglia. Vinhedo de vinhas velhas da Década de 40, com solo argilo-calcário na região de Manduria.