A. Mare Rosato Puglia IGP 2021
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R$ 84,55
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R$ 84,55
Tipo: Branco 
Uva: Bombino Nero 
Teor Alcoólico: 12%
País: Itália 
Região: Puglia 
Produtor: Dai Terra Rossa
Conteúdo: 750ml 
Amadurecimento: Sem estágio em carvalho
Análise gustativa
Visual: Salmão pálido.
Gustativo: Leve, com boa acidez e delicadeza. Seu final é marcado por frutas vermelhas frescas, notas de pêssegos e cítricos doces, além de toques florais.
Olfativo: Frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, frutas de caroço, como pêssegos, frutas cítricas, como tangerinas, além de notas florais, como rosas e violetas.
Harmonização: Antepastos, entradas leves, como saladas, carpaccio, cozinha japonesa, como sushi e sashimi, pescados e frutos do mar, além de queijos de massa mole, como os de cabra.
Sobre o produtor
A região da Puglia é uma das responsáveis na disseminação da cultura do vinho em toda a Europa, sendo a porta de entrada também para o restante da Itália. Historicamente produz vinhos a mais de 2 mil anos, mas só ganhou notoriedade internacional em 1974 com a criação da DOC Primitivo di Manduria.
Após milhares de anos, seu solo ainda apresenta fragmentos da erosão vulcânica e é riquíssimo em óxido de ferro, oferecendo tipicidade e retratando o que há de melhor na denominação de origem, por isso, a marca carrega em seu nome e de seu vinho ícone a “terra vermelha” da Puglia.
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