Renacer Cabernet Franc 2022

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 Tipo: Tinto        Uva: Cabernet Franc        Teor Alcoólico: 13,5%

País: ArgentinaRegião: Mendoza, Luján De Cuyo     Produtor: Bodega Y Viñedos Renacer     

Conteúdo: 750ml       Amadurecimento: 24 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em tanques de aço inoxidável

Análise gustativa

Visual: Apresenta coloração vermelho-rubi profunda e intensa

Gustativo: Tem entrada potente, untuosa e adocicada. Os taninos são firmes e polidos, equilibrados por uma boa acidez e um final longo e persistente.

Olfativo: Notas de ameixa, pimenta preta, sutis toques herbáceos (pimentão) e nuances de baunilha e chocolate amargo vindas do longo estágio em madeira.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos estruturados, queijos curados e pratos bem condimentados ou com especiarias.

Sobre o produtor

A Bodega Renacer é uma vinícola boutique de alta gama localizada em Perdriel, Luján de Cuyo (Mendoza, Argentina). Conhecida por sua arquitetura de muros de pedra e torres inspiradas na Toscana, ela combina tradição, sustentabilidade e tecnologia de ponta aos pés da Cordilheira dos Andes.

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