Tipo: Branco
Uva: Chardonnay
Teor Alcoólico: 12,5%
País: Chile
Região: Valle de Maipo
Produtor: Santa Ema
Conteúdo: 375ml
Amadurecimento: Fermentado em tanques de aço inoxidável por um período de 21 dias a 14ºC.
Visual: Cor amarelo brilhante e intenso.
Gustativo: Na boca é frutado e jovem, bem equilibrado com um final agradável.
Olfativo: Aromas de frutas tropicais maduras como banana, marcacujá e abacaxi.
Harmonização: Peixes, frutos do mar gratinados, carnes brancas e queijos maduros.
Sobre o produtor
Um legado de família
O começo da Santa Ema remonta ao início do século XX, quando o Sr. Pedro Pavone Voglino, imigrante italiano, atleta e empresário, descobriu na Ilha de Maipo um Terroir, onde até hoje, ainda é a nossa sede.
O fundador, juntamente com seu filho Félix Pavone Arbea, um grande empreendedor e visionário, fundou a empresa vinícola, Vinhos Santa Ema, em 1956, proporcionando uma avançada infraestrutura industrial para o desenvolvimento e gerenciamento de vinhos embalados de alta qualidade.
A partir de então, a Santa Ema se abriu para o Chile e para o mundo, iniciando suas exportações em um processo de crescimento sólido e ininterrupto, que hoje atinge a mais de 30 países de destino nas mãos da terceira e quarta geração da família.
Se existe algo que caracteriza o espírito, a missão e a visão dos Vinhos de Santa Ema, que continua pertencendo à Família Pavone, hoje em sua quarta geração, é uma adesão plena e sustentada aos seguintes valores fundamentais: