Tipo: Tinto
Uva: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 14%
País: Nova Zelândia
Região: Martinborough
Produtor: Hunter's
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: Passagem por barricas de carvalho francês por 12 meses
Análise gustativa
Visual: Vermelho rubi.
Gustativo: No paladar combina os sabores de cerejas escuras com especiarias, um vinho macio e saboroso.
Olfativo: Aromas de morango e cerejas escuras.
Harmonização: Acompanha pratos de peixes e frutos do mar, carnes brancas grelhadas e queijo de leve a médio, como os de cabra, além de ser perfeito quando servido em aperitivos ou sozinho.
Sobre o produtor
A Hunter´s produz uma linha variada de vinhos, dentre os mais famosos, esta o clássico Hunter´s Sauvignon Blanc (vendemos na Winerie) e a linha Stoneburn (este aqui) e que sempre aparece entre os melhores brancos e pinots da Nova Zelândia.
A vinícola está localizada no centro vinícola de Marlborough. Além de uma sala de degustação aberta ao público, a hunter’s conta com um dos melhores restaurantes da região – The Garden Restaurant.