Tipo: Tinto
Uva: Merlot e Cabernet Franc.
Teor Alcoólico: 15%
País: França
Região: Saint-Émilion, Bordeaux
Produtor: Chateau Angelus
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: 18 meses de envelhecimento tradicional de Bordeaux
Análise gustativa
Visual: Rubi profundo com reflexos violáceos.
Olfato: Vibrante, com notas de frutas vermelhas frescas, pequenas bagas e cerejas, realçadas por sutis toques amadeirados
Gustativo: Estruturado, com uma bela acidez que traz frescor e pureza à fruta. Final persistente, com delicadas notas tostadas e amadeiradas
Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, queijos duros
Sobre o produtor
A família de Boüard de Laforest, da Angelus, dedica-se à produção de grandes vinhos há oito gerações. Sob o impulso de Stéphanie de Boüard-Rivoal, presidente da Angelus, a propriedade criou um vinho em 2019, chamado Tempo d'Angelus.
Esta nova adição à gama de vinhos do Château Angelus, produzida sob a denominação Bordeaux, oferece uma versão mais simplificada de seus ilustres ancestrais - Angelus, Carillon d'Angelus e N°3 d'Angelus, com os quais compartilha a mesma profundidade e complexidade, sendo ao mesmo tempo mais acessível quando jovem.
O objetivo da Tempo d'Angelus é desmistificar a abordagem aos grandes vinhos, oferecendo um vinho de alta qualidade, produzido a partir dos grandes terroirs de Angelus e elaborado com a expertise de suas equipes, aos preços mais acessíveis. A marca foi criada para oferecer uma janela para o mundo dos grands crus, permitindo que os exigentes apreciadores de vinho desfrutem de um vinho estruturado, complexo e delicioso, sem ter que esperar 15 ou 20 anos, como costuma acontecer com os nossos grands crus.