Tipo: Tinto
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 14,5%
País: Chile
Região: Maipo
Produtor: Vina Concha y Toro
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês.
Análise gustativa
Visual: Vermelho escuro.
Gustativo: Na boca, é encorpado, com os taninos de textura granulada bem finos. Tem boa acidez, é equilibrado e persistente. No final, as notas de frutas tomam conta do palato, mas deixam espaço para um leve toque de coco, mostrando que a madeira foi muito bem usada.
Olfativo: Notas de pimentão, cassis, goiabada e tabaco.
Harmonização: Carne grelhada e queijos duros maduros.
Sobre o produtor
Fundada em 1883, a Vina Concha y Toro é a principal produtora da América Latina e ocupa uma posição de destaque entre as empresas de vinho mais importantes do mundo, atualmente exportando para 135 países em todo o mundo. Exclusivamente, ela possui cerca de 9.500 hectares de vinhedos de primeira qualidade, o que permite à empresa garantir uvas da mais alta qualidade para sua produção de vinho. O portfólio da Concha y Toro inclui uma ampla gama de marcas de sucesso em todas as faixas de preço, desde as de ponta Don Melchor e Almaviva até a marca principal Casillero del Diablo e marcas independentes inovadoras como Palo Alto e Maycas del Limarí. A empresa tem 3.162 funcionários e está sediada em Santiago, Chile.