Terrunyo Entre Cordilleras Cuartel 27 Carmenère 2014

 Tipo: Tinto     Uva: Carmenere Teor Alcoólico: 14,5%

País: Chile   Região: Cachapoal Produtor: Vina Concha y Toro

Conteúdo: 750ml       Amadurecimento: 12 meses de estágio em barricas de carvalho.

Análise gustativa

Visual: Vermelho escuro profundo com tons violetas.

Gustativo: Suculento e carnudo, tem acidez na medida, taninos de ótima textura e final refinado e persistente, com traços de grafite.

Olfativo: Notas florais, de especiarias picantes, de pimentão vermelho assado, além de toques mentolados e de cedro. 

Harmonização: Carne bovina assada, medalhão de filé mignon, carne suína com molho picante.

Sobre o produtor

Fundada em 1883, a Vina Concha y Toro é a principal produtora da América Latina e ocupa uma posição de destaque entre as empresas de vinho mais importantes do mundo, atualmente exportando para 135 países em todo o mundo. Exclusivamente, ela possui cerca de 9.500 hectares de vinhedos de primeira qualidade, o que permite à empresa garantir uvas da mais alta qualidade para sua produção de vinho. O portfólio da Concha y Toro inclui uma ampla gama de marcas de sucesso em todas as faixas de preço, desde as de ponta Don Melchor e Almaviva até a marca principal Casillero del Diablo e marcas independentes inovadoras como Palo Alto e Maycas del Limarí. A empresa tem 3.162 funcionários e está sediada em Santiago, Chile.