Tipo: Branco
Uva: Tamjanika
Teor Alcoólico: 12,5%
País: Sérvia
Região: Fruška Gora
Produtor: Vila Vilimonović
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: Sem estágio em carvalho
Análise gustativa
Visual: Coloração amarelo-palha com delicados reflexos dourados.
Gustativo: Mostra-se fresco, equilibrado e de corpo médio, com uma excelente acidez que contrasta com a cremosidade e o leve dulçores frutado, entregando um toque mineral no final persistente.
Olfativo: Bouquet aromático muito intenso e complexo, destacando notas de flores brancas (jasmim e flor de laranjeira), frutas exóticas ou de caroço (pêssego, manga, maracujá), mel e sutis especiarias como cravo e pimenta branca.
Harmonização: Ostras frescas, ceviche, camarão ao alho e óleo e peixes grelhados.
Sobre o produtor
Produtor tradicional, familiar, vinícola boutique, produção limitada, foco em microterroir, cultivo sustentável, preservação de variedades nativas, colheita manual, vinificação minimalista, expressão do terroir sérvio.