Tipo: Tinto
Uva: Pinto Noir
Teor Alcoólico: 13%
País: França
Região: Bourgogne
Produtor: Domaine Seguin Manuel
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% novas.
Análise Gustativa
Visual: Cor rubi profunda e brilhante.
Olfato: Frutas vermelhas como cerejas e framboesas, com notas florais de violetas e nuances tostadas.
Gustativo: Corpo médio, acidez cítrica vibrante e taninos granulares, proporcionando estrutura e um final longo e tostado.
Harmonização: Ideal para pratos clássicos da culinária francesa, como boeuf bourguignon, coq au vin e terrine.
Sobre o produtor
A Domaine Seguin-Manuel, fundada em 1824, passou por uma grande renovação desde 2004, quando foi adquirida por Thibaut Marion, um enólogo de uma família com dez gerações de tradição na Borgonha.