Tipo: Tinto
Uva: Primitivo
Teor Alcoólico: 14,5%
País: Itália
Região: Puglia
Produtor: Terre di San Vincenzo
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho
Análise gustativa
Visual: Coloração rubi com reflexos púrpura.
Gustativo: Na boca é encorpado, com taninos macios e final persistente.
Olfativo: Aromas de cerejas e framboesas maduras, além de notas de chocolate e especiarias como a baunilha.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, queijos massas recheadas.
Sobre o produtor
Terre di San Vincenzo é uma parcela na vinícola Vinosia, onde estão concentradas as melhores vinhas de Luciano Ercolino, consagrado nome no mundo do vinho e mentor de grandes marcas da região da Campania e Puglia. Vinhedo de vinhas velhas da Década de 40, com solo argilo-calcário na região de Manduria.