Achaval Ferrer Malbec 2013

Código: NNWYQXB7H

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Tipo: Tinto Uva: Malbec Teor Alcoólico: 14,5%

País: Argentina Região: Mendoza Produtor: Achaval Ferrer Winery

Conteúdo: 750ml Amadurecimento: Cerca de 9 meses em barricas de carvalho francês (25% novas e 75% de segundo uso)

Análise gustativa

Visual: Coloração vermelho-púrpura intensa e brilhante com reflexos violáceos profundos.

Gustativo: Corpo de médio a encorpado, acidez bem equilibrada e fresca, taninos aveludados e finos, com um final de boca persistente e persistência aromática muito alta

Olfativo: Inicialmente pode se mostrar um pouco fechado. Ao abrir, revela aromas expressivos de frutas vermelhas e negras maduras (como ameixas, amoras e mirtilos), notas florais de violeta e toques minerais de grafite e especiarias discretas do carvalho

Harmonização: Combina perfeitamente com pratos estruturados de carnes vermelhas, churrasco tradicional, cordeiro assado e pratos à base de caça.

Sobre o produtor

A história da Achaval Ferrer tem início em 1998, quando um grupo de amigos argentinos e italianos resolveram unir força e expertise com o objetivo de produzir vinhos argentinos de classe mundial, ou seja, de alta qualidade, mas com alma e caráter próprios. Com este espírito em mente e a direção técnica nas mãos do sócio italiano Roberto Cipresso, um dos mais respeitados enólogos na atualidade, eles começaram a buscar vinhedos antigos nas diferentes altitudes de Mendoza. Com seu conceito de vinhos de terroir, de pequena produção e mínima intervenção, a Achaval-Ferrer alcançou lugar de destaque no panorama do vinho argentino e internacional, sendo considerada um dos melhores produtores do mundo! A revista norte-americana Wine & Spirits a elegeu como a Vinícola do Ano de 2009, façanha repetida em 2011 e 2012. Seu Finca Bella Vista 2010 foi o primeiro vinho argentino a figurar no Top 10 da revista Wine Spectator! O portfólio da Achaval Ferrer é um instigante universo para quem gosta de explorar o inesgotável mundo do vinho.

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