O ANTONIO DIAS 3T nasce da expressão desse verdadeiro terroir, do corte de 3 grandes safras de Tannat, 2019, 2020 e 2022
Tipo: Tinto
Uva: 25% Tannat 2019 / 40% Tannat 2020 / 35% Tannat 2022
Teor Alcoólico: 14%
País: Brasil
Região: Alto Uruguai, Três Palmeiras / RS
Produtor: Antônio Dias
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: 10 meses em barris de carvalho francês.
Análise gustativa
Visual: Rubi de muita intensidade, muito brilhante.
Gustativo: Vinho equilibrado, com taninos persistentes, no retrogosto é uma explosão de taninos macios e frutas vermelhas.
Olfativo: Aromas, marcantes, que lembram cerejas super maduras, baunilha, café torrado.
Harmonização: Harmoniza muito bem com pratos à base de carnes vermelhas, assadas ou grelhadas, carne de caça e massas.
Sobre o produtor
A Vinhos Antônio Dias nasceu da paixão pelo bom vinho, pelo conceito de qualidade, onde os vinhedos são a base de todo o processo, todos em sistema de condução espaldeira simples, com produção limitada por planta.
A propriedade conta com cinco hectares de vinhedos, assim distribuídos:
• Quadra 01 - Cabernet Sauvignon - 1,1 hectare com 3.000 plantas
• Quadra 02 - Tannat - 1,1 hectare com 3.000 plantas
• Quadra 04 - Chardonnay - 0,6 hectares com 2.500 plantas
• Quadra 05 - Ancelota - 0,6 hectares com 1.500 plantas
• Quadra 06 - Pinot Noir - 0,3 hectares com 500 plantas
• Quadra 07 - Merlot - 0,65 hectares com 1.800 plantas
• Quadra 08 - Touriga Nacional - 0,65 hectares com 1.800 plantas
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