Champagne Nicolas Feuillatte Brut Blanc de Blancs Millesímé 2006

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 Tipo: Champagne  Uva: Chardonnay    Teor Alcoólico: 12%

País: França     Região: Champagne    Produtor: Nicolas Feuillatte

Conteúdo: 750ml       Amadurecimento: Mínimo de 6 anos em tanques de aço inox

Análise gustativa

Visual: Amarelo-dourado translúcido.

Olfato: Notas florais e minerais.

Gustativo: Leve, refrescante e com acidez balanceada.

Harmonização: Risoto e massas de molho branco, Saladas e aperitivos, Carnes brancas, Frutos do mar.

Sobre o produtor

Fundada em 1976, a vinícola nasceu do encontro de dois homens: Nicolas Feuillatte, fundador da marca, e Henri Macquart, criador da Centre Vinicole de la Champagne, uma cooperativa que busca unir a experiência dos maiores produtores de Champagne. Hoje, a Nicolas Feuillatte reúne 4.500 produtores com vinhas distribuídas entre os Crus da região de Champagne e tornou-se a marca nº 1 de Champagne na França e 3ª no mundo. Suas criações são baseadas na mistura de uvas, com foco nas principais permitidas na região: Chardonnay, Pinot Noir e Meunier, cultivadas em diferentes solos dentro de Champagne.

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