Tipo: Champagne
Uva: Chardonnay
Teor Alcoólico: 12%
País: França
Região: Champagne
Produtor: Nicolas Feuillatte
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: Mínimo de 6 anos em tanques de aço inox
Análise gustativa
Visual: Amarelo-dourado translúcido.
Olfato: Notas florais e minerais.
Gustativo: Leve, refrescante e com acidez balanceada.
Harmonização: Risoto e massas de molho branco, Saladas e aperitivos, Carnes brancas, Frutos do mar.
Sobre o produtor
Fundada em 1976, a vinícola nasceu do encontro de dois homens: Nicolas Feuillatte, fundador da marca, e Henri Macquart, criador da Centre Vinicole de la Champagne, uma cooperativa que busca unir a experiência dos maiores produtores de Champagne. Hoje, a Nicolas Feuillatte reúne 4.500 produtores com vinhas distribuídas entre os Crus da região de Champagne e tornou-se a marca nº 1 de Champagne na França e 3ª no mundo. Suas criações são baseadas na mistura de uvas, com foco nas principais permitidas na região: Chardonnay, Pinot Noir e Meunier, cultivadas em diferentes solos dentro de Champagne.