Tipo: Branco
Uva: Chardonnay
Teor Alcoólico: 12,5%
País: Chile
Região: Vale do Cachapoal
Produtor: Château Los Boldos
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: Sem passagem por barricas
Análise gustativa
Visual: Pálido e brilhante com tons verdes.
Gustativo: O vinho é rico, encorpado e complexo, com bom frescor e textura macia em boca.
Olfativo: Aromas de frutas tropicais, damascos e peras.
Harmonização: Acompanha bem peixes de polpa branca e mole, frutos do mar como vieiras e abalones, frango e peru e também carpaccio de carne.
Sobre o produtor
Localizada na região do Vale do Cachapoal, um daqueles lugares predestinados para vinhos de excelência, o Château Los Boldos, que desde 2006 pertence à Sogrape, o mais importante grupo vitivinícola português, mescla o vigor e a grandeza dos Andes com a elegância e dedicação do legado europeu.
Pesados investimentos na reestruturação da sua adega, estudos do solo, replantio dos vinhedos e na implantação de um cultivo sustentável elevaram a qualidade dos vinhos, que hoje são amplamente reconhecidos pelo público e por publicações internacionais, como o Amalia Grand Cru.