Tipo: Tinto
Uva: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 12,5%
País: Chile
Região: Vale do Bío-Bío
Produtor: Cono Sur
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: Vinificado 100% em tanques de aço inoxidável por um período de 4 a 12 meses.
Análise gustativa
Visual: Apresenta uma cor rosa vibrante e brilhante
Gustativo: É um vinho leve, seco e equilibrado, com acidez nítida que proporciona um final fresco e frutado.
Olfativo: Notas intensas de frutas vermelhas frescas, como cereja, morango e framboesa, acompanhadas de toques florais delicados.
Harmonização: Combina perfeitamente com aves, peixes, queijos leves, culinária mediterrânea e pratos japoneses.
Sobre o produtor
A vinícola Cono Sur foi fundada em 1993 com a proposta de produzir vinhos expressivos que transmitissem o espírito e a personalidade do Novo Mundo. O nome se refere à sua posição geográfica - no Cone Sul da América do Sul. Em 1998, a vinícola começou a cultivar suas vinhas usando alternativas naturais na fertilização do solo e na prevenção de pragas e doenças e, desde então passou a voltar sua produção para a sustentabilidade e respeito à natureza.
Em 2017, a vinícola foi a primeira do Chile a receber a medalha de ouro em Eficiência Energética do Ministério de Energia do país. Hoje, a Cono Sur possui cerca de trezentos hectares de vinhedos, todos com certificação ambiental. Ano após ano a Cono Sur se aprimora e se compromete com o meio-ambiente sem deixar de produzir vinhos de alta qualidade.