Tipo: Tinto
Uva: Merlot
Teor Alcoólico: 13%
País: Chile
Região: Valle Central
Produtor: Cono Sur
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: 9 meses em tanque de aço inoxidável
Visual: Coloração vermelho-ameixa deste vinho é escura e intensa.
Gustativo: Surpreende pela excelente estrutura, acidez equilibrada, intensidade frutada e taninos agradavelmente maduros.
Olfativo: Notas concentradas de fruta preta e notas suaves de carvalho doce tostado.
Harmonização: Carnes Vermelhas, Massas e Queijos.
Sobre o produtor
A vinícola Cono Sur foi fundada em 1993 com a proposta de produzir vinhos expressivos que transmitissem o espírito e a personalidade do Novo Mundo. O nome se refere à sua posição geográfica - no Cone Sul da América do Sul. Em 1998, a vinícola começou a cultivar suas vinhas usando alternativas naturais na fertilização do solo e na prevenção de pragas e doenças e, desde então passou a voltar sua produção para a sustentabilidade e respeito à natureza.
Em 2017, a vinícola foi a primeira do Chile a receber a medalha de ouro em Eficiência Energética do Ministério de Energia do país. Hoje, a Cono Sur possui cerca de trezentos hectares de vinhedos, todos com certificação ambiental. Ano após ano a Cono Sur se aprimora e se compromete com o meio-ambiente sem deixar de produzir vinhos de alta qualidade.