Tipo: Espumante
Uva: Chenin Blanc, Pinot Noir, Chardonnay 
Teor Alcoólico: 12,5%
País: França 
Região: Limoux 
Produtor: Bonfils Vins & Châteaux
Conteúdo: 750ml 
Amadurecimento: Método Tradicional \ 15 meses em garrafa
Análise gustativa
Visual: Amarelo Claro
Olfato: Frutas e flores brancas, fermento e avelãs
Gustativo: As notas de fermento se confirmam no paladar, com boa cremosidade, bom frescor, saboroso e convidativo.
Harmonização: Ciabatta com linguiça ao vinho, camarão churrasqueado, salada de atum ao balsâmico, finger food, bruschetta de salmão defumado e bolinha de melão com presunto cru.
Sobre o produtor
O Château de Beausoleil Crémant de Limoux Réserve leva o nome de um único vinhedo, marcado por sua alta qualidade. Essas vinhas situadas na região de Limoux, pertencem à tradicional família Salasar. Essa área está localizada em uma confluência mediterrânea e oceânica, com muito sol e chuvas bem distribuídas, revelando-se um celeiro para excelentes espumantes.
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