Garage Wine Co. Cinsault The Soothsayer Ferment 2020

Código: 273 Marca: garage wine co.

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R$ 179,55
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Tipo: Tinto Uva: Cinsault Teor Alcoólico: 13%

País: Chile Região: Valle Central Produtor: Garage Wine Co.

Conteúdo: 750ml Amadurecimento: Envelhecimento ocorre em barris velhos, neutros, durante o inverno

Visual: Cor rubi brilhante.

Gustativo: Em boca tem corpo médio que desenha um paladar redondo e generoso, taninos suculentos. Um vinho pronto para ser consumido. Mas estima-se uma boa estrutura por até 6 anos.

Olfativo: No nariz, uma explosão de ameixas escuras, groselha, raspas de laranja, terra molhada, cedro.

Harmonização: Um vinho que vai bem acompanhando uma tábua de frios, com presunto cru e queijos duros, e acompanho bem carnes vermelhas e molhos encorpados.

Sobre o produtor

Garage Wine Co. começou literalmente na Garagem de Pilar Miranda e Derek Mossman, com a ajuda de Alvaro Pena em 2001. Depois de meia dúzia de safras produzindo vinho para um mercado informal de familiares e amigos, começou a exportar para o Reino Unido e Dinamarca em 2006. A vinícola Garage Wines Co. tem produção limitadíssima e liderou o topo do ranking do Robert Parker de 2021 de vinhos chilenos com seis vinhos entre os dez primeiros lugares (incluindo os 4 primeiros lugares).

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