Muga Seleccion Especial 2012

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Tipo: Tinto      Uva: Tempranillo, Grenache, Mazuelo (Carignan) e Graciano     Teor Alcoólico: 14%

 País: Espanha  Região: Rioja    Produtor: Bodegas Muga

Conteúdo: 750ml       Amadurecimento: 28 meses em barricas de carvalho (80% Francês e 20% Americano)

Análise gustativa

Visual: Cor cereja preta com profundidade média.

Gustativo: A entrada na boca é suave e elegante e desenvolve-se com bom volume para um paladar médio elegante e harmonioso, revelando frutos vermelhos frescos e maduros e especiarias. O conjunto é sustentado por uma poderosa estrutura tânica e acidez fresca.

Olfativo: Aromas expressivos, taninos muito maduros, profundidade e comprimento de sabor. O nariz é complexo com frutas vermelhas maduras e frutas pretas que vêm à tona com notas de pimenta preta e carvalho sutil, cremoso e esfumaçado, seguido por notas de café e um toque de menta.

Harmonização: Este vinho vai bem com carnes vermelhas, borrego e todo o tipo de pratos de caça.

Sobre o produtor

Vinhos que nascem da inspiração e da autenticidade. Em Muga, sempre usamos os melhores materiais e estamos abertos a novas técnicas que proporcionam maior qualidade sem perder a autenticidade. Para produzir cada um dos nossos vinhos, continuamos optando por procedimentos tradicionais: Através do processo natural de colagem, eliminamos as partículas em suspensão que aparecem no vinho. Realizamos a decantação pelo método tradicional de gravidade. Somos a única adega na Espanha com um mestre tanoeiro e três barris internos.

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