Heritage Of Caucasian Albania Bayanshira White Dry Wine 2021

Código: VZKV6Z94D

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Tipo: Branco Uva: 100% Bayanshira Teor Alcoólico: 13%

País: Azerbaijão Região: Shirvan/Shamakhi Produtor: Az-Granata

Conteúdo: 750ml Amadurecimento: Leve passagem por carvalho (lightly oaked), o que adiciona cremosidade e notas sutis de madeira.

Análise gustativa

Visual: Amarelo-palha brilhante com delicados reflexos dourados.

Gustativo: Acidez vibrante e refrescante (pleasant sourness), textura suave, corpo médio e um final longo com toques minerais ou amendoados (como marzipan).

Olfativo: Notas florais de acácia e jasmim, combinadas com frutas frescas como limão, toranja (grapefruit), damasco verde e pêssego, além de nuances sutis de baunilha e tosta do carvalho.

Harmonização: Ideal para acompanhar pratos saborosos de frutos do mar ou pratos tradicionais daculinária azeri, como o Saj de frango.

Sobre o produtor

AZGranata, uma das maiores empresas de bebidas do Azerbaijão, fundada em 2011 na região de Aghsu, famosa por combinar alta tecnologia industrial com vinhas plantadas em solos ricos aos pés das montanhas do Grande Cáucaso, destacando-se na produção de vinhos de uvas europeias e locais, além de destilados e vinhos de romã.

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