Torre Oria Gran Selección 2016
Tipo: Tinto 
Uva: Bobal, Cabernet Sauvignon e Tempranillo 
Teor Alcoólico: 13%
País: Espanha 
Região: Valencia 
Produtor: Bodegas Torre Oria
Conteúdo: 750ml 
Amadurecimento: 18 meses de estágio em barris de carvalho
Análise gustativa
Visual: Cor rubi intensa.
Gustativo: O vinho entra no paladar espalhando fruta plena e, sem qualquer transição, seus taninos vão fluindo e marcando presença no paladar ao lado da acidez bem equilibrada. A presença de fruta, somada à intensidade do paladar, indica que o tinto ainda deve envelhecer por anos na adega, suculento, macio e maduro.
Olfativo: No nariz, destacam-se as frutas vermelhas maduras, geléia de morango e ervas frescas que aportam frescor e jovialidade ao vinho. Com o tempo, despontam complexas notas de fava de baunilha, pimenta preta, canela, cardamomo e caramelo.
Harmonização: Combinação ideal para acompanhar a mesa farta. Fará excelente companhia para uma moussaca, kebab de cordeiro ou puchero.
Sobre o produtor
A oeste de Valência, na Espanha, na pequena cidade de Requena, está situada a Bodegas Torre Oria. A história da vinícola começa de forma distinta. Isso porque a família Oria de Rueda, bem sucedida na confecção de seda, resolveu investir no vinho, que se tornaria o principal negócio da família a partir de então.
Foi em Requena que encontraram o terroir ideal para cultivar uvas de qualidade superior, fundando a vinícola em 1897. A começar pelos solos, compostos por calcário e areia. Depois, a altitude: os seus vinhedos variam entre 650 e 905 metros em relação ao nível do mar. A combinação é propícia para uma grande amplitude térmica e, por consequência, para o amadurecimento ideal das uvas.
A Bobal, que é a principal uva da região de Valência, também reina dos vinhedos da Torre Oria, ao lado da Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Sauvignon Blanc e Chardonnay.
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