Chablis Premier Cru 'Les Fourneaux' Charly Nicolle 2021

Código: 407 Marca:
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 Tipo: Branco      Uva:  Chardonnay       Teor Alcoólico: 12,5%

País: França     Região: Chablis       Produtor: Charly Nicolle

Conteúdo: 750ml       Amadurecimento:  12 meses em tanques de aço inoxidável

Análise gustativa

Visual: Sua tonalidade é amarelo-palha.

Olfato: Em nariz, exala um buquê floral inebriante, com notas de amêndoas, mel e frutas maduras.

Gustativo: Na boca, é um festival de sabores, macio e abundante. Seu caráter bem-equilibrado respeita as características fornecidas pelo Terroir e clima. Um vinho para ser apreciado agora ou em 7 anos.

Harmonização: Queijos frescos (ricota), peixes, aves e frutos do mar. Para experimentar uma harmonização clássica do mundo do vinho, deguste-o com ostras!

Sobre o produtor

Domaine Charly Nicolle é uma propriedade familiar localizada a 4 quilômetros a leste da cidade de Chablis, nos limites da pequena vila de Fleys. O proprietário e enólogo é o próprio Charly Nicolle, um enólogo de sétima geração que aprendeu a arte da vinificação com seu pai, Robert.

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