Tipo: Tinto
Uva: Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro e Malvasia Nera
Teor Alcoólico: 14,5%
País: Itália
Região: Abruzzo e Puglia
Produtor: Fantini
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: 13 meses em barricas de carvalho
Análise gustativa
Visual: Rubi com reflexos violáceos.
Gustativo: Encorpado, intenso, bem estruturado. Sua textura é macia, com taninos elegantes, e final de boca marcante e persistente.
Olfativo: Frutas vermelhas e pretas maduras, como amoras, ameixas e framboesas, sutis notas de tabaco, especiarias, além de toques de cacau e chocolate.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos levemente doces, preparações a base de carne suína com molhos doces, caças com molhos ricos e queijos de média maturação.
Sobre o produtor
A Farnese é a vinícola italiana de maior sucesso comercial. Edificada em 1538, é fruto da união da princesa austríaca Margherita com o príncipe Farnese que, encantados com a cidade de Ortona, decidiram produzir vinhos finos para serem servidos nos grandes banquetes da corte europeia.
Hoje, mais de 470 anos depois, essa belíssima história é transmitida em cada uma das milhares de garrafas exportadas anualmente. A Vini Farnese possui vinhedos em duas regiões, Abruzzo e Puglia, possibilitando a extração do melhor de cada uva combinada aos diferentes terroirs.