Tipo: Tinto
Uva: Tannat
Teor Alcoólico: 14,5%
País: Uruguai
Região: Canelones
Produtor: Antigua Bodega Uruguay
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: 36 meses em barricas de carvalho francês e americano com diferentes tostas de primeira e segundo uso
Analise Gustativa
Visual: Rubi intenso.
Gustativo: Estruturado e carnudo com taninos finos e volumosos. Final complexo, longo e equilibrado.
Olfativo: O aroma expressivo e rico em frutos pretos maduros, especiarias, chocolate, café, e baunilha.
Harmonização: Carnes de caça, Carnes vermelhas e queijos fortes.
Sobre o produtor
A Antigua Bodega Stagnari está localizada em uma zona com terroir único em Santos Lugares. As vinhas estão sob rochas
compostas por granitos rosas em decomposição, datados de 500 a 600 milhões de anos. Este tipo de granito só existe na
região de Santos Lugares A vinícola é cercada por pedras e seu solo é rústico e pedegroso com boa drenagem, que proporciona aos vinhos intensidade, concentração e aromas.
Il Nero é a expressão do melhor que a Antigua Bodega Stagnari pode produzir.
Este vinho foi desenvolvido para agradar o exigente paladar de Don Hector Nelson, proprietário da vinícola. O nome Il
Nero é uma homenagem ao seu apelido. O vinho foi feito em apenas duas safras 2009 e 2011 e apenas 3.000 garrafas.