Tipo: Tinto
Uva: Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Teor Alcoólico: 12,5%
País: Uruguai
Região: Canelones
Produtor: Pueblo del Sol
Conteúdo: 750ml
Amadurecimento: De 16 a 20 meses em barricas de carvalho
Analise Gustativa
Visual: Rubi intenso.
Gustativo: Corpo de médio para encorpado, taninos presentes, boa acidez, amadeirado.
Olfativo: Frutas vermelhas maduras, tostado, cacau, especiarias.
Harmonização: Risoto com mix de cogumelos, paleta de cordeiro, maminha com crosta de parmesão, escalope com purê de inhame, talharim ao funghi com jamón, gratin de batatas com embutidos.